Windmühlen-Gusseisen-Schmortopf, 9 qt, mit Füßen

Der Dutch Oven ist eine niederländische Erfindung. Ein multifunktionaler Gusseisentopf. Legen Sie Holz, Holzkohle oder Briketts darüber und darunter, um das Gericht von beiden Seiten zu erhitzen. Stellen Sie den Topf direkt ins Feuer, auf einen Feuertisch, in Ihre Feuerschale, auf den Grill oder sogar in den Backofen.

Mit dem gusseisernen Topf können Sie ein köstliches Rengdang zubereiten, einen Boerenjongens-Kuchen backen oder eine leckere Erbsensuppe kochen.

Deckel
Der Deckel der Pfanne hat praktische Füße. Drehen Sie den Deckel um und stellen Sie ihn mit den Füßen auf Briketts, Holzkohle oder ins Feuer. So können Sie den Deckel beispielsweise als Backblech für Pizza oder Roti verwenden.

Die Füße am Deckel erleichtern das Stapeln. So können mehrere Schmortöpfe mit derselben Wärmequelle erhitzt werden. Alternativ kann man auch eine gusseiserne Pfanne oder eine Grillpfanne auf den Schmortopf stellen.