Rezept: Tropische Ananas-Garnelen-Bowl

Recept: Tropische Ananas Gamba Bowl

Begib dich mit diesem sommerlichen Geschmackserlebnis auf ein tropisches Abenteuer! Für unser sonnenverwöhntes BBQ-Rezept mit Ananas und Garnelen brauchst du nur Flip-Flops, Shorts und Sonnencreme – und die unten aufgeführten natürlichen Zutaten. Mach dich bereit zum Grillen und genieße den Geschmack des Sommers!


Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Ananas
  • 2 spanische Paprika
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Limetten
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 800 Gramm Garnelen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl

Lieferungen:

  • Schneidebrett
  • Kochmesser
  • Die Windmühlen-Gusseisenpfanne
  • Mikroreibe
  • Grill mit Deckel

Vorbereitungszeit: 45 Minuten

Zubereitungsmethode:

  1. Heizen Sie Ihren Kamado über direkter Hitze auf 250 Grad Celsius vor. Stellen Sie die gusseiserne Pfanne auf den Rost, damit sie heiß wird.

  2. Die Ananas halbieren und den Strunk mit einem Löffel entfernen. Das Fruchtfleisch aushöhlen und in Stücke schneiden.

  3. Knoblauch, Chilischoten und Frühlingszwiebeln fein hacken. Die Köpfe der Garnelen leicht einschneiden, damit sie sich beim Garen schön einrollen.

  4. Etwas Olivenöl in einer heißen Pfanne erhitzen und die Garnelen darin anbraten. Anschließend gehackten Knoblauch, Chilischoten und Frühlingszwiebeln dazugeben. Zum Schluss die Ananasstücke hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. Legen Sie die ausgehöhlten Ananashälften auf den Rost des Kamado-Grills, um schöne Grillstreifen zu erzeugen.

  6. Für zusätzliche Frische etwas Limettenschale über die frittierten Garnelen reiben.

  7. Servieren Sie die frittierten Garnelen in den ausgehöhlten Ananashälften und genießen Sie diese köstliche tropische Ananas-Garnelen-Bowl.

Dieses einzigartige und kreative Gericht ist eine perfekte Idee für eine köstliche Mahlzeit.

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen? Probieren Sie es aus und zeigen Sie uns, wie kreativ Sie mit Ihrer Windmill-Gusseisenpfanne sein können! Teilen Sie Ihre Ananas-Kreationen in den sozialen Medien und vergessen Sie nicht, uns zu markieren. Für weitere tolle Rezepte und Tipps folgen Sie uns und besuchen Sie unsere Website von Windmill Cast Iron.