Die Poffertjes-Form ist in den Niederlanden allgegenwärtig. Zeit für Kreativität! Was kann man sonst noch mit der Poffertjes-Form anstellen? Traditionell werden Poffertjes, wie wir sie kennen, mit Puderzucker und einem Stück Butter gegessen. Suchen Sie nach einer Variation von Poffertjes und sind neugierig auf andere Verwendungsmöglichkeiten für die Poffertjes-Form? Wir haben einige Inspirationen für Sie zusammengestellt.

Pfannkuchenbelag

Ob süß oder herzhaft, die Poffertjes lassen sich mit allem Möglichen belegen. Sie können sie auch während des Backens mit Karamell, Schokolade, Speck, Apfel oder was immer Sie mögen füllen. Zum Befüllen der Poffertjes falten Sie einfach einen kleinen Spritzbeutel aus Backpapier.

Takoyaki & Æbleskiver

Zugegeben, das ist ein bisschen geschummelt. Die Takoyaki-Pfanne und die Æbleskiver-Pfanne haben größere Aussparungen. Takoyaki Æbleskiver ist ein typisch japanisches, herzhaftes Gericht aus Oktopus. Æbleskiver ist dänischen Ursprungs und vorwiegend süß. Es ist kein Geheimnis, dass die Dänen eine große Auswahl an süßem Gebäck haben. Æbleskiver gehören dazu.

Wussten Sie...?

Æbleskiver bedeutet wörtlich „Apfelscheiben“, obwohl sie nicht immer Äpfel enthalten. Traditionell werden sie in einer gusseisernen Æbleskiver-Pfanne mit sieben Mulden gebacken. Sie werden üblicherweise mit Marzipan, Nougat, Apfelkompott, Schokolade, gesalzenem Karamell oder Marmelade gefüllt. Serviert werden sie mit Puderzucker, Konfitüre, Orangenmarmelade oder Kirschsauce.

Khanom Krok & Unniyapdam

Diese thailändischen und indischen „Pfannkuchen“ ähneln eher den Poffertjes, die wir heute kennen. Khanom Krok ist ein traditionelles thailändisches Dessert und wird auch Kokosnusspfannkuchen genannt. Unnuyappam ist ein süßes Gericht, das unter anderem aus Reis, Bananen, Kokosnuss und Gewürzen zubereitet wird.

Zum Frühstück, als Dessert oder als Snack

Wie Sie sehen, gibt es unzählige Möglichkeiten mit Poffertjes. Servieren Sie sie als kleinen Snack, als Mini-Pfannkuchen zum Frühstück oder als herzhaften Snack.