Op zoek naar een snel en makkelijk gerecht dat ook nog eens bomvol smaak zit? Deze bonenschotel met gehakt en barbecuesaus is een absolute topper! Het is een ideaal gerecht...
Wafels horen bij de geschiedenis, net als de Dutch Oven. Ze werden in de middeleeuwen al gebakken met ijzers in het vuur. De uitdrukking: “je moet op je tellen passen”...
Wist je dat..? | Bijpassende deksels Welke deksel past er op je skillet?
|Martijn Schimmel
Voor het maken van een quiche of andere gerechten in open vuur waarbij bovenwarmte nodig is, kun je een gietijzeren deksel gebruiken op je skillets. Zo plaats je eenvoudig brandende...
Grillen, bakken of stoven. Hoe verdeel je de briketten?
|Martijn Schimmel
Afhankelijk van hoe je wil gaan koken kun je op verschillende manieren gebruik maken van briketten (of houtskool). Wil je weten welke deksels er op je skillets passen? Bekijk dan...
Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappels 125 g spekblokjes 125 g spekplakjes 400 ml kookroom 200 ml melk 1 grote ui Peper / zout 1 takje tijm 0,5 tl nootmuskaat 2...
De Dutch oven | Waarom is een Dutch oven zo'n veelzijdige pan?
|Martijn Schimmel
De Dutch oven, een grote gietijzeren pan met pootjes, een RVS handvat en deksel met pootjes. Wat maakt deze pan zo uniek? Helemaal uniek is het inmiddels niet meer, zoveel...