Wrap façon homme des cavernes !

Célébrez le beau temps avec un plat délicieux, simple mais oh combien savoureux !

Maintenant que le soleil se montre plus souvent et que la saison des barbecues recommence, il est temps de cuisiner en plein air !
Cette recette est un véritable classique outdoor : des wraps croustillants, directement grillés sur les braises, combinés à du poulet épicé, des garnitures fraîches et un coup de fouet pimenté de sriracha.
Simple, rapide et plein de saveurs !

De quoi avez-vous besoin ?

2 filets de poulet – Assaisonnés avec le mélange Grillkippetjes de The Windmill pour une saveur épicée parfaite.
4 wraps – Grillés directement sur les braises pour une touche fumée et croustillante.
1 tomate – Pour une touche fraîche et juteuse.
1 oignon – Coupez en demi-rondelles fines.
1 avocat – Crémeux et savoureux.
Une pincée de flocons de piment – Pour un petit coup de chaleur.
Sriracha – Pour une touche ardente supplémentaire !

Comment faire :

Cuire le poulet – Coupez le poulet en morceaux et assaisonnez généreusement avec le mélange Grillkippetjes. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré et juteux.
Pour une expérience optimale, cuisinez dans une poêle en fonte. Vous pouvez placer la poêle directement sur les braises chaudes. Veillez à ce que le poulet ne brûle pas en retirant la poêle de temps en temps des braises pour la laisser refroidir légèrement sur le trépied.
Jouez avec la chaleur pour une cuisson parfaite !
Griller les wraps façon “caveman” – Placez les wraps directement sur les braises chaudes. Laissez-les quelques instants, retournez rapidement et retirez-les dès qu’ils ont un bel aspect grillé.
Pas besoin de poêle, juste du feu et du goût !
Couper les légumes – Coupez la tomate, l’oignon et l’avocat en dés.
Assembler votre bol – Placez le wrap croustillant dans un bol, garnissez de poulet assaisonné, ajoutez les légumes et terminez avec des flocons de piment et un généreux filet de sriracha.

Après avoir grillé le wrap sur les braises, placez-le directement dans un bol.
Laissez-le refroidir un peu et voilà : un bol comestible croustillant ! Parfait pour accueillir toute cette garniture savoureuse.

Dégustez !

Ce plat est parfait pour une aventure culinaire en plein air. Goûtez la saveur fumée des braises, associée au poulet épicé et aux garnitures fraîches. Simple, mais incroyablement délicieux !