Customer Support
0
Close

Categories

Filters
      O. Cuisine - Ontmoet & Doet - Wednesday 1 October 2021

      Will's aardappelbrood

      Ingrediënten

      • 500 gram bloem
      • 7 gram zout
      • 10 gram suiker
      • 20 gram vetstof Olie of boter
      • 200 gram geschilde aardappel
      • 4 dl water
      • 1 zakje gist

      Instructies

      • Kook de aardappel met het water gaar
      • maak er een dunne puree van
      • Zorg dat er 4 dl over is en laat dit afkoelen naar ca 25 graden
      • Meng de ingrediënten door elkaar
      • voeg het vetstof en de aardappelpuree toe
      • Kneed er een soepel en gelijkmatig deeg
      • laat dit 2 uur rijzen
      • Sla de lucht eruit en verdeel het deeg in bolletjes van 50 gram
      • Leg deze op een schaal met vetvrij papier
      • Leg er een doek overheen en laat nogmaals 45 minuten rijzen
      • Zet een skillet op de kolen, rol de bollen plat als een pizza en bak deze aan beide zijde goudbruin

      News & updates

      Recente artikelen

      Compare 0

      Add another product (max. 5)

      Start comparison

      Please accept cookies to help us improve this website Is this OK? YesNoMore on cookies »