Kundendienst
0
Schließen
    O. Cuisine - Ontmoet & Doet - Mittwoch 1 Oktober 2021

    Will's aardappelbrood

    Ingrediënten

    • 500 gram bloem
    • 7 gram zout
    • 10 gram suiker
    • 20 gram vetstof Olie of boter
    • 200 gram geschilde aardappel
    • 4 dl water
    • 1 zakje gist

    Instructies

    • Kook de aardappel met het water gaar
    • maak er een dunne puree van
    • Zorg dat er 4 dl over is en laat dit afkoelen naar ca 25 graden
    • Meng de ingrediënten door elkaar
    • voeg het vetstof en de aardappelpuree toe
    • Kneed er een soepel en gelijkmatig deeg
    • laat dit 2 uur rijzen
    • Sla de lucht eruit en verdeel het deeg in bolletjes van 50 gram
    • Leg deze op een schaal met vetvrij papier
    • Leg er een doek overheen en laat nogmaals 45 minuten rijzen
    • Zet een skillet op de kolen, rol de bollen plat als een pizza en bak deze aan beide zijde goudbruin

    News & updates

    Recente artikelen

    Vergleichen 0

    Fügen Sie ein anderes Produkt hinzu (max. 5)

    Vergleich starten

    Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? JaNeinFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »